2017/05/01

アミノ酸と認知症

アミノ酸の減少は認知症に！

アミノ酸は認知症と関係があり、減少すると認知症になりやすくなります。

人の体内には蛋白分解酵素を分泌していますが、年齢とともに減少するので年齢が増すことで必然的に認知症になりやすく、その予防として蛋白分解酵素（ミミズ蛋白分解酵素）を体外から補給することで日常の食事での蛋白質を分解し認知症を防ぐことができます。

つまり、アミノ酸の結合したものがタンパク質になりますので、効率よく酵素分解しアミノ酸に再分解できなければ、アミノ酸の減少に繋がることになります。